2005-05-01 Primer Concurso Internacional de Tapas

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Hola a todos!

Tigres Cabreados, Tartaletas Bandera Roja, Piraguas, Anchoas con Limon , Calamares estilo Lola, Autentica Empanada Gallega, Gazpachito, Arroz con leche liquido (servido en vasitos diseño total), Mejillones Rellenos, Quiche Lorraine, Calamares en su Tinta, Patatas a la Riojana, Porra Antequerana, Focaccio di Cipolla (uy uy! sin comentario!), Atun Encebollado estilo Santana, Ajo Blanco de Malaga, Bocadillos de Cangrejo, Rollitos con salsa de crema by Carmen, Pimientos a la Bilbaina, Maravillosas Albondigas al vino de Bardenas (ZGZ) familia Larraga, Escavilada, Patatas con salsa Aleoli estilo.

Estas fueron las tapas que comimos ayer! Que!! os da envidia los que no estuvisteis! eh!! pues es para tanto porque fue espectacular, estaba TODO buenisimo y sinceramente todo se merece un premio, la variedad, la calidad, la presentacion, y sobre todo el cariño, el esmero y el buen orgullo que le puso todo cada uno en su plato. Si voy a destacar sin embargo la tapa italiana de Vincent de Anchoas con Limon que nos dejo a todos impresionados y sorprendidos que pudiera estar tan bueno una mezcla tan inusual, asi que Aimara explicale a Vincent que en buen ingles que esta jodido porque de ahora en adelante va a tener que prepararlo muchas veces!

No hace falta decir que el año que viene repetimos!

Os animo a que compartais vuestros comentarios porque seguro que cada uno lo vivio de una manera distinta y para que la envidia de los ausentes siga aumentando!

Un enorme abrazo!

Eliot

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